2020年12月27日，作为我园重点项目合作方湖南伍子醉食品有限公司出品的“湘潭铺子·枸杞槟榔-九五之尊”新品发布会在长沙凯宾斯基大酒店隆重举行。江南大学原校长陶文沂、食品领域专家王洪新教授、我园总经理殷宝良、副总经理吴保承受邀参加了此次活动。
我园与伍子醉公司经过多次沟通与交流，克服疫情等不利因素影响，于2020年5月建立了战略合作关系，建设了江南大学-湖南伍子醉联合研发中心，双方人员交流互动、紧密配合，就技术研发、人才培养，行业关键技术等方面开展了深入合作。双方经过半年多不懈的努力，合作研究工作初见成效，此次活动推出了湘潭铺子枸杞槟榔"九五之尊"100元系列新品，是伍子醉公司开创高端槟榔营销新局面的重要官宣，也吹响了槟榔行业科技创新引领发展的号角。双方今后将通过博士工作站、联合研发中心等创新平台重点围绕健康槟榔产业展开系列深入研究，引领槟榔行业从传统行业向健康槟榔产业的转型升级，从劳动密集型企业向现代化智能工厂转型升级等重大变革创新。
