2月13日-17日，陕西省富平县食品产业提升专题培训班在江南大学长广溪宾馆正式开课，这是江苏省产业人才培训基地2023年首次开课。陕西省富平县县委常委、常务副县长张少林，富平县人大常委会副主任张三放，富平县政协副主席岳忠，富平县工信局党委书记、局长任军林等领导，以及富平县农产品及食品加工行业的企业家共40余人，参加了专题培训班。培训班采用理论培训和现场教学相结合方式进行。
理论教学环节，我们邀请了江南大学食品学院资深专家讲解，为企业家介绍前沿技术、启迪发展思路；现场教学阶段，组织赴江南大学科技园及细分领域食品企业参观学习。
现场教学环节，全体学员在大学科技园一楼大厅，认真听取了江南大学科技园的发展历程、平台建设成效、孵化服务体系和成果转化模式等，深入了解了“学科+产业”的特色企业孵育模式和企业孵育成效。
在无锡轻大食品装备有限公司展示中心，张裕中教授详细介绍了“湿法超细研磨技术”的特色优势及目前应用领域等情况，生动详实的现场教学吸引了众多学员的关注。随后，学员们还参观了“燕谷坊无锡运营展示中心”、“烘焙印象”中国烘焙行业实训基地、精酿啤酒工坊等与学校优势学科紧密相关的企业，实地了解江南大学校企协同创新的合作模式。
此次培训面向食品行业发展趋势、食品企业管理、人才培养等多个方面开展有针对性的教学培训。我园依托江苏省产业人才培训基地的优势，全面承接来自全国大健康领域的产业人才培训班的教学和实训任务，发挥江南大学学科优势和智力资源集聚优势，为全国大健康产业转型升级和高层次产业人才输出做出应有的贡献！
合影留念
