企业简介:
起源于一个热爱美食的无锡人,希望把无锡的美食花雕熟醉蟹及无锡文化更好的传播的理想。
团队介绍:
董事长总经理:王笛 以十年的餐饮经历与多年致力于熟醉蟹的研发与推广,依托江南大学及国家科技园的支持,在熟醉蟹这个细分领域内积累了充分的上下游资源与经验
研发经理:俞晓 中国烹饪大师 从厨三十年
运营经理:张亮 毕业于苏州大学,多年从事电商运营与团队管理
生产经理:张志清 在小青龙餐饮工作多年,具备餐饮与食品厂的双重生产经历。
产品介绍:
发源于无锡的花雕熟醉蟹;标准化的长保螃蟹(做熟醉蟹的供应链)。
