2026年8月1日,江南大学国家大学科技园入园重点企业无锡轻大食品装备有限公司在园区成功举办超细制浆系统技术研讨会。50多位来自高校院所及行业企业的专家学者、研发与市场骨干齐聚一堂,共探农产品精深加工前沿技术与产业发展新路径。
盛夏酷暑不减交流热度。会上,江南大学张裕中教授作主旨报告,围绕“超细制浆系统技术在食品与农产品加工中的创新应用”展开系统分享,详细介绍了核心装备技术优势、工艺创新成果以及产业化应用价值,为行业技术升级提供了新思路、新方向。
与会代表围绕大健康食品创制、植物基高纤维食品推广、农产品全组分高值化利用、绿色低碳生产、助力乡村产业振兴等热点议题展开热烈研讨。大家一致认为,超细制浆技术能够真正实现农产品“吃干榨尽、向加工要效益”,对推动食品产业节能降耗、提质增效、转型升级具有重要意义。
会议期间,全体参会人员先后参观了大学科技园江苏省概念验证中心(江南大学生命健康领域)展厅与无锡轻大装备超细制浆技术产业落地展厅,实地观摩前沿装备成果与产学研落地成效,并结合行业趋势为企业技术迭代、产品创新和市场发展积极建言献策。
本次研讨会有效搭建了高校科研、装备研发与产业应用的交流桥梁。下一步,江南大学国家大学科技园将持续发挥科创孵化与产学研协同优势,持续赋能入园企业技术创新与成果转化,助力食品农产品加工产业高质量、绿色化、高端化发展。
